異鄉客

前段時間，家中附近巷弄裡，開啟了一家鐵板燒店，剛開始並沒有特別注意到它

一直到後來，我發現只要在用餐時段，店外頭必定門庭若市

經不住好奇心的驅使，我進到店裡用餐，不吃還好，一吃就上癮（這句有點誇張了，哈哈）

吃了幾次後，上網查才發現竟然沒有這家店的食記，秉持著好東西要跟好朋友分享的心態

今天就來跟大家好好介紹一下：板橋巷弄美食 丰玉鐵板燒

餐廳地址是：220台灣新北市板橋區重慶路245巷68號

營業時間採公休制度，大家可以利用google方式確認店家開門時間

全店料理不使用味精及人工奶油，走健康路線

店門口放置免費置物櫃，對於怕衣服沾染到鐵板燒味道的朋友，可以將自身衣物放入櫃中

照片右手邊是自助式點餐機，剛看到時真的很新奇

印象中第一次看到這種機器是在日本的時候，現在台灣也越來越多餐廳使用了，除了節省人力外，還能避免找錯錢的問題，真是一舉兩得！

餐點項目分成：

單人套餐、雙人套餐、單點項目

價格跟一般鐵板燒比起來，算是十分親民！

平常我一個人去吃時，最常點富貴雞柳或黑胡椒牛，今天跟母親大人去吃，當然就選擇比較實惠一點的雙人套餐嘍！

進到店內也是採全自助式（畢竟沒有收你服務費嘛～～）

店家提供稻穀製成的餐具，這對我來說真的是第一次見到，比起外頭使用的竹筷，稻穀餐具沒有消毒水的臭味，使用上讓人更加安心

店內空間不大，坐滿差不多就13人吧，掌廚的部分由老闆一人擔當

所有料理都由老闆一人完成，每次看老闆炒鐵板燒，都像在看一場美食實境秀，或許這也是我喜歡吃鐵板燒的原因吧！畢竟去一般普通餐廳，我們是無法看到大廚展現他們的料理技巧

雙人套餐（NT.490)內容，可以選兩樣主餐，送兩顆蛋，四隻蝦子和一份香煎魚排

味道部分，可以吃的出來食材部分是絕對新鮮的，高麗菜吃起來脆脆的，不會太老

雞腿肉的皮煎的酥脆，中間的肉是熟到恰到好處，不會吃起來太硬

其他餐點也都處理的很好，整體來說，這家鐵板燒在我心目中算是板橋我吃過CP值最高的鐵板燒了

如果是住在附近的朋友，有機會一定要來這家鐵板燒吃看看，你就會相信我所說的了。